Ghostの食品館/センベロ隊長調査記録

大阪ミナミを中心に、痛風にも負けず、安さとうまさを追求した飲みバカ一代
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 台所屋ケンちゃんを出て、ほぼ水平移動。

11店前
 BAR 生まれる前から不眠症・・・・・・・に寄りました。

   ▼
   ▼水のうまさに驚き
   ▼


12ビール
 まずはビールとアテ。

13ブルイックラディ ブルイックラディ 16年 キュベ C マルゴー シャトー・マルゴー
 ブルイックラディ 16年 キュベ C マルゴー シャトー・マルゴー

14C2
 シリーズ6本のうち4本をそろえているこの店で、3種類目。A、Bと比べたらけっこう甘く感じた。だいぶ飲みやすい。

15水1
 ここで登場したのが水。ヴォルヴィックと比較させてもらったが、明らかに違う。丸くてトロッとした感じだ。

16水2
 スペイサイド グレンリベット。スコッチウイスキー蒸留所で詰められた水…つまり、この水でウイスキーを作っているということか。

17水3
 で、この水で割ってみたら、劇的に味が変わった。これはうまい!

18水4
 しばらく置いていると、グラスに泡がびっしりついてきた。炭酸がけっこう溶け込んでいるんかな?

19オーヘントッシャン10年
 もう1杯。オーヘントッシャン10年のハイボール。ハイランドではなくローランド…楽器ではない(笑)。

 最近はやっている「食事に合うハイボール」ではなく、「ハイボールを楽しむハイボール」(?)のような感じでうまい。

 淡路島から来たというお客さんもいて、この日もにぎやかに時間が過ぎていきました…。


 BAR 生まれる前から不眠症・・・・・・・
大阪市中央区某所。
【足メモ】東心斎橋筋(心斎橋の1筋東)沿いの雑居ビル2階
営業時間:20時~25時ぐらい 不定休
 ブログ「生まれる前から不眠症・・・・・・・・・」

 休憩・2010年2月23日21時45分
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