Ghostの食品館/センベロ隊長調査記録

大阪ミナミを中心に、痛風にも負けず、安さとうまさを追求した飲みバカ一代
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 この方と合流して、今回行った店は…

11店前
 旧新歌舞伎座近くにあるお好み焼き SHOでした。

   ▼
   ▼なんと、あの店の…
   ▼

 ここは、わらまさのマスターのお兄さんのお店で、以前にイタリアンもやっておられたそうです。

12D
 ドリンクメニュー。

13生ビール400
 全員生ビール(400円)で改めて乾杯!!

14M1

15M2

16おすすめ
 メニュー。お好み焼き・焼きそばだけでなく一品も豊富にそろっています。

17旬!戻りかつおのたたき400
 目の前で火を入れる旬!戻りかつおのたたき(400円)は、冷まさず脂が出てきた頃合でうまさ倍増。

18黒毛和牛の生レバー500
 黒毛和牛の生レバー(500円)。このあと、「黒毛和牛の生レバーちょい焼き」も頼もうとしたら、売り切れになってしまった。その日に出る分だけ仕入れているから、早めに行かないと。

19枝豆の炙り焼き350
 枝豆の炙り焼き(350円)を作る過程を、目の前で見る。

20枝豆2

21枝豆3
 ホクホクでうまい。

22ホタテ貝のソテー肝ソース580
 ホタテ貝のソテー肝ソース(580円)は、ホタテもさることながら、肝ソースに浸った底の野菜もうまい。

23チューハイレモン380
 チューハイレモンにチェンジ。

24エリンギバター350
 鉄板焼きの定番であるエリンギバター(350円)。

25朝引き!若鶏ささみのちょい焼きと梅塩380
 朝引き!若鶏ささみのちょい焼きと梅塩(380円)。この梅塩がうまく、これだけなめても十分に飲める。まさに「ええ塩梅」です。

26豆腐を焼いてみる300
 豆腐を焼いてみる(300円)。冷奴も湯豆腐も、焼いた豆腐も好きなんです。

27塩焼きそば750
 シメの塩焼きそば(750円)。よく見ると、そばではなくパスタを使っています。さすが、元イタリアン。

 途中からTm氏も参戦して、ドリンク計20杯ぐらいは飲んで14000円ほどでした。

 今回は食べなかったが、お好み焼きもうまいとのことなので、次回はチャレンジしよう。


 お好み焼き SHO
大阪市中央区難波4-8-9 
【足メモ】旧新歌舞伎座北の道西へすき家・ファミリーマートの角を北へすぐ西側
営業時間:18時~24時 木曜休み

 訪問・2010年8月10日20時30分

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