Ghostの食品館/センベロ隊長調査記録

大阪ミナミを中心に、痛風にも負けず、安さとうまさを追求した飲みバカ一代
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 焼き肉のあとは…日曜日だから、あまり店が開いていない。

 皆さんの帰る方角に支障がないということで、谷九へ移動。電話で「日曜でネタは少ないですよ」と言われても承知の上です。

21店前
 すし 花蒔が2軒目になりました。

   ▼
   ▼ワサビ細巻に挑戦
   ▼


22乾杯
 ここに来れば、飲み物はチューハイ紅茶です。

23M
 この日のアテ。でも、だいぶ売り切れております。

24生しらす
 生しらすは、ネットリと少し苦味で、いかにも酒に合いそう。

25川かに
 川かには、ミソをほじくって出します。

26チューハイトマト
 先客さんおすすめのチューハイトマト。トマトにしては少し甘みがあり、グイグイ飲んでしまいそう。

27あわび+ゲソバター焼
 980円とえらい安かったので、あわびバター焼。それにゲソもプラス。肝も一緒になっているので、うまいに決まっとるがな(笑)。

28サンマ塩焼
 今年は高いといわれているサンマ塩焼き。これは白いごはんが欲しくなる。

29トロタク
 シメはやっぱりトロタク。それに…

30ワサビ細巻
 シメのシメにワサビ細巻。恐る恐るだったが、練りわさびではなく針に刻んであるので、それほど辛くなかった。わさびの風味がはっきりわかる。

 これまで3回ほど外から見て満席で入れなかったが、1人なら入れなくもないということなので、次回はとりあえず顔を出してみよう。

 すし 花蒔
大阪市中央区谷町9-4-5 新谷九ビルB1
【足メモ】谷九交差点北西角のビルB1 階段下りてすぐ
営業時間:17時~23時 下1ケタが1の日休み

 訪問・2010年8月29日21時30分
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